Poremećaji prehrane predstavljaju ozbiljne mentalne i fizičke probleme koji utječu na ponašanje u vezi s hranom, a mogu imati dugoročne negativne posljedice na zdravlje. Osobe koje pate od ovog problema mogu imati izuzetno restriktivne navike u prehrani, prekomjerno konzumirati hranu ili pokušavati nadoknaditi unos hrane na nezdrav način.
Uz pravilnu dijagnostiku i liječenje, moguće je upravljati poremećajem, no liječenje zahtijeva vrijeme i profesionalnu pomoć. U ovom članku ćemo istražiti različite vrste poremećaja prehrane, njihove uzroke, simptome i moguće terapijske pristupe. Posebnu pažnju posvetit ćemo bulimiji, jednoj od najčešćih i najtežih vrsta, koja zahtijeva specifičan pristup liječenju.
Sadržaj:
Anoreksija kao čest poremećaj prehrane
Iako postoje različiti poremećaji prehrane, anoreksija je jedan od najpoznatijih i karakterizira je ekstremno izgladnjivanje i neprihvaćanje vlastite tjelesne mase. Osobe s anoreksijom imaju izuzetno restriktivan pristup prehrani i često ograničavaju unos hrane do točke iscrpljenosti. Anoreksija može imati ozbiljne fizičke posljedice, uključujući:
Ozbiljan gubitak težine
Smanjenje gustoće kostiju
Oštećenje srca
Ozbiljne probleme sa žlijezdama
Psihološki simptomi obično uključuju stalnu preokupaciju tijelom, neprestano vaganje ili brojanje kalorija te gubitak interesa za društvene aktivnosti. Liječenje anoreksije obično uključuje kombinaciju psihoterapije i medicinske skrbi kako bi se obnovila tjelesna i mentalna ravnoteža.
Ortoreksija kao još jedan problem
Ortoreksija je poremećaj prehrane koji se odnosi na patološku opterećenost zdravom hranom. Iako se u početku može činiti kao zdrava navika, ortoreksija može dovesti do ozbiljnih nutritivnih nedostataka jer se osoba može ograničiti na vrlo uski spektar hrane, često izbjegavajući cijele grupe namirnica.
Ortoreksija je poremećaj prehrane koji opisuje opsjednutost zdravom hranom. Dolazi od grčkih riječi ortho, što znači “ispravan” i orexis, što znači “apetit”.
Kad su u pitanju ovakvi poremećaji prehrane, ljudi s ortoreksijom često su opsjednuti “savršeno zdravom” prehranom, što može dovesti do socijalne izolacije i anksioznosti zbog straha od konzumiranja “neispravne” hrane. Iako ortoreksija nije službeno prepoznata kao poremećaj prehrane, njezini simptomi mogu biti jednako ozbiljni kao kod drugih poremećaja prehrane, uključujući fizičke probleme poput pothranjenosti.
Bulimija kao sve češći problem
Bulimija je poremećaj koji se očituje učestalim epizodama prekomjernog unosa hrane praćenim ponašanjima koja omogućuju “čišćenje” organizma, poput povraćanja, pretjeranog vježbanja ili korištenja laksativa. Bulimija može imati ozbiljne fizičke posljedice, uključujući dehidraciju, probleme s probavom, oštećenje zubi zbog kiselina iz povraćanja i hormonalne neravnoteže.
Govorimo i o poremećajima prehrane, prije svega bulimiji i anoreksiji ali i zdravim prehrambenim stilovima. Gošća Novog dana je nutricionistkinja Suada Karić, profesorica stručnih predmeta iz oblasti prehrane u JU Srednja škola poljoprivrede, prehrane, veterine i uslužnih djelatnosti Sarajevo i đaci smjera Nutricionist tehničar, Najla Pajević i Sanjin Demir.
Osobe s bulimijom često skrivaju svoje ponašanje zbog straha od osude, što može otežati dijagnozu i liječenje. Psihoterapija, posebno kognitivno-bihevioralna terapija, najčešće se koristi za liječenje, jer pomaže pacijentima da prepoznaju negativne obrasce mišljenja i ponašanja te razvijaju zdraviji odnos prema hrani.
